در هنگام جستجو کلمه در قسمت عنوان میتوانید کلمات مورد جستجو را با کاراکتر (-) جدا کنید.
کاربرد نوع شرط:
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Sugar beet pulp,Fermentation,Trichoderma reesei,Orange peel,Trichoderma viride
- چکیده: این آزمایش با هدف افزایش درصد پروتئین پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند از طریق تخمیر حالت جامد با استفاده از تریکودرما ویریدی و تریکودرما ریسه ایی انجام شد. گوارشپذیری برون تنی، بر اساس تکنیک تولید گاز، و تغییرات در ترکیب شیمیایی محصولات تخمیر شده بعد از هفت روز کشت قارچی تعیین شدند. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی پوسته پرتقال باعث کاهش درصد ماده محلول در شوینده خنثی (P<0.01) و افزایش درصد سلولز، همی سلولز و لیگنین شد، و تغییرات در بخشهای فیبری با تریکودرما ویریدی چشمگیرتر بود. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی تفاله چغندر قند باعث افزایش درصد ماده محلول در شوینده خنثی (P<0.01) و کاهش درصد سلولز، همیسلولز و لیگنین شد (P<0.01) و این تغییرات با تریکودرما ریسه ایی چشمگیرتر بود. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند باعث افزایش (P<0.01) درصد پروتئین در مقایسه با مادههای تخمیر نشده شد ولی، این افزایش برای پوسته پرتقال فرآوری شده با تریکودرما ویریدی با در نظر گرفتن درصد کاهش وزن چشمگیرتر بود .(P<0.05) کاهش معنیداری (P<0.01) در میزان تولید گاز تجمعی پس از 24 و 48 ساعت انکوباسیون در نمونههای تخمیر شده در مقایسه با نمونههای تخمیر نشده مشاهد شد. فرآوری با قارچ باعث کاهش (P<0.01) گوارشپذیری برون تنی ماده آلی، انرژی قابل متابولیسمی، متوسط نرخ تخمیر و نرخ تولید گاز شد. دادههای این آزمایش نشان دادند که تخمیر حالت جامد پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند با تریکودرما ریسه ایی یا تریکودرما ویریدی برای مدت هفت روز میتواند درصد پروتئین خام آنها را افزایش دهد.
- چکیده انگلیسی: The present experiment aimed at increasing orange peel and sugar beet pulp protein content through solid-state fermentation by Trichoderma reesei and Trichoderma viride. In vitro digestibility and changes in the chemical composition of the fermented products were determined after seven days of fungal cultivation using gas production tests. The cultivation of T. reesei and T. viride on orange peels decreased neutral detergent soluble content (P<0.01) and increased cellulose, hemicellulose and lignin contents (P<0.01).
Changes in fiber fractions were found to be more pronounced with T. viride. The cultivation of T. reesei and T. viride on sugar beet pulp increased neutral detergent soluble content (P<0.01) and decreased cellulose and hemicellulose contents (P<0.01). These changes were more pronounced with T. reesei. The cultivation of T. reesei or T. viride on orange peels or sugar beet pulp increased crude protein content (P<0.01) compared with the unfermented materials; however, the increase was more pronounced for orange peels fermented with T. viride when corrected for weight loss (P<0.05). After 24 and 48 h of incubation, significant decreases in cumulative gas production (P<0.01) were observed in fermented sugar beet pulp and orange peels compared with the unfermented materials. Fungal treatment of orange peels and sugar beet pulp reduced the digestibility of in vitro organic matter, metabolizable energy and average fermentation and gas production rates (P<0.01). The data showed that seven days of solid-state fermentation of orange peels and sugar beet pulp by T. reesei or T. viride can increase their crude protein content.- انتشار مقاله: 18-09-1392
- نویسندگان: F. Ahmadi,M. J. Zamiri,M. Khorvash,Z. Banihashemi,A. R. Bayat
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Hematology,Sheep,Ram,Blood biochemistry,Olive pulp
- چکیده: اثر تغذیه 120 روزه سیلاژ تفاله زیتون بر برخی ویژگیهای خونی قوچها بررسی شد. قوچها به یکی از دو جیره در بر دارنده 70% سیلاژ ذرت یا سیلاژ تفاله زیتون اختصاص داده شدند. تغذیه سیلاژ تفاله زیتون در مقایسه با سیلاژ ذرت، سبب کاهش غلظت پروتین کل، آلانین آمینو ترانسفراز، کلسیم و فسفر و افزایش غلظت گلوکز شد. دیگر فراسنجههای خونی و وزن بدن تاثیری نپذیرفتند. تغذیه جیره دارای 70% سیلاژ تفاله زیتون اثر زیانباری بر قوچهای بالغ نداشت.
- چکیده انگلیسی: The effect feeding olive-pulp silage (OPS) for 120 days on several blood attributes was studied using 16 rams allotted to two diets consisting of 70% corn silage or 70% OPS. Olive-pulp silage feeding resulted in lower serum total protein, alanine aminotransferase, calcium and phosphorus levels and higher glucose concentration compared to the corn silage diet. Body weight and other blood attributes were not affected by OPS feeding. Feeding a diet containing 70% OPS at the maintenance level had no apparent detrimental effect in mature rams.
- انتشار مقاله: 05-12-1391
- نویسندگان: N. Amiri,M. J. Zamiri,A. Akhlaghi,S. Nazifi,A. R. Bayat,H. Atashi
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Sugar beet pulp,Fermentation,Trichoderma reesei,Orange peel,Trichoderma viride
- چکیده: این آزمایش با هدف افزایش درصد پروتئین پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند از طریق تخمیر حالت جامد با استفاده از تریکودرما ویریدی و تریکودرما ریسه ایی انجام شد. گوارشپذیری برون تنی، بر اساس تکنیک تولید گاز، و تغییرات در ترکیب شیمیایی محصولات تخمیر شده بعد از هفت روز کشت قارچی تعیین شدند. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی پوسته پرتقال باعث کاهش درصد ماده محلول در شوینده خنثی (P<0.01) و افزایش درصد سلولز، همی سلولز و لیگنین شد، و تغییرات در بخشهای فیبری با تریکودرما ویریدی چشمگیرتر بود. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی تفاله چغندر قند باعث افزایش درصد ماده محلول در شوینده خنثی (P<0.01) و کاهش درصد سلولز، همیسلولز و لیگنین شد (P<0.01) و این تغییرات با تریکودرما ریسه ایی چشمگیرتر بود. کشت تریکودرما ریسه ایی و تریکودرما ویریدی بر روی پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند باعث افزایش (P<0.01) درصد پروتئین در مقایسه با مادههای تخمیر نشده شد ولی، این افزایش برای پوسته پرتقال فرآوری شده با تریکودرما ویریدی با در نظر گرفتن درصد کاهش وزن چشمگیرتر بود .(P<0.05) کاهش معنیداری (P<0.01) در میزان تولید گاز تجمعی پس از 24 و 48 ساعت انکوباسیون در نمونههای تخمیر شده در مقایسه با نمونههای تخمیر نشده مشاهد شد. فرآوری با قارچ باعث کاهش (P<0.01) گوارشپذیری برون تنی ماده آلی، انرژی قابل متابولیسمی، متوسط نرخ تخمیر و نرخ تولید گاز شد. دادههای این آزمایش نشان دادند که تخمیر حالت جامد پوسته پرتقال و تفاله چغندر قند با تریکودرما ریسه ایی یا تریکودرما ویریدی برای مدت هفت روز میتواند درصد پروتئین خام آنها را افزایش دهد.
- چکیده انگلیسی: The present experiment aimed at increasing orange peel and sugar beet pulp protein content through solid-state fermentation by Trichoderma reesei and Trichoderma viride. In vitro digestibility and changes in the chemical composition of the fermented products were determined after seven days of fungal cultivation using gas production tests. The cultivation of T. reesei and T. viride on orange peels decreased neutral detergent soluble content (P<0.01) and increased cellulose, hemicellulose and lignin contents (P<0.01).
Changes in fiber fractions were found to be more pronounced with T. viride. The cultivation of T. reesei and T. viride on sugar beet pulp increased neutral detergent soluble content (P<0.01) and decreased cellulose and hemicellulose contents (P<0.01). These changes were more pronounced with T. reesei. The cultivation of T. reesei or T. viride on orange peels or sugar beet pulp increased crude protein content (P<0.01) compared with the unfermented materials; however, the increase was more pronounced for orange peels fermented with T. viride when corrected for weight loss (P<0.05). After 24 and 48 h of incubation, significant decreases in cumulative gas production (P<0.01) were observed in fermented sugar beet pulp and orange peels compared with the unfermented materials. Fungal treatment of orange peels and sugar beet pulp reduced the digestibility of in vitro organic matter, metabolizable energy and average fermentation and gas production rates (P<0.01). The data showed that seven days of solid-state fermentation of orange peels and sugar beet pulp by T. reesei or T. viride can increase their crude protein content.- انتشار مقاله: 18-09-1392
- نویسندگان: F. Ahmadi,M. J. Zamiri,M. Khorvash,Z. Banihashemi,A. R. Bayat
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Hematology,Sheep,Ram,Blood biochemistry,Olive pulp
- چکیده: اثر تغذیه 120 روزه سیلاژ تفاله زیتون بر برخی ویژگیهای خونی قوچها بررسی شد. قوچها به یکی از دو جیره در بر دارنده 70% سیلاژ ذرت یا سیلاژ تفاله زیتون اختصاص داده شدند. تغذیه سیلاژ تفاله زیتون در مقایسه با سیلاژ ذرت، سبب کاهش غلظت پروتین کل، آلانین آمینو ترانسفراز، کلسیم و فسفر و افزایش غلظت گلوکز شد. دیگر فراسنجههای خونی و وزن بدن تاثیری نپذیرفتند. تغذیه جیره دارای 70% سیلاژ تفاله زیتون اثر زیانباری بر قوچهای بالغ نداشت.
- چکیده انگلیسی: The effect feeding olive-pulp silage (OPS) for 120 days on several blood attributes was studied using 16 rams allotted to two diets consisting of 70% corn silage or 70% OPS. Olive-pulp silage feeding resulted in lower serum total protein, alanine aminotransferase, calcium and phosphorus levels and higher glucose concentration compared to the corn silage diet. Body weight and other blood attributes were not affected by OPS feeding. Feeding a diet containing 70% OPS at the maintenance level had no apparent detrimental effect in mature rams.
- انتشار مقاله: 05-12-1391
- نویسندگان: N. Amiri,M. J. Zamiri,A. Akhlaghi,S. Nazifi,A. R. Bayat,H. Atashi
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Polymorphism,Prolactin,egg production,Fars native chickens,Broodiness
- چکیده: پرولاکتین یک هورمون پلیپپتیدی تک زنجیره است که در سلولهای لاکتوتروپ غده هیپوفیز ساخته میشود. مهمترین کنش پرولاکتین در پرندگان ایجاد و تنظیم فرآیند کرچی است. ناحیه پروموتر ژن پرولاکتین، مدل مناسبی برای بررسیهای نسخهبرداری و تنظیم هورمونی فعالیت ژن در بافتها است. به علت بسامد بالای کرچی در مرغهای بومی فارس، همبستگی بین چند شکلی پروموتر ژن پرولاکتین و تولید تخممرغ در جمعیت ماکیان مرکز مطالعات مرغ بومی فارس، بررسی شد. ژنوتیپ ١٠٠ مرغ بومی بر اساس نواحی دارای موتاسیون نقطهای C-2161G و C-2402T و حذف و اضافه شدن 24-bp (indel) در ناحیه منفی 358 ژن انجام شد. سه ژنوتیپ در جایگاه C-2161G GG)، CG و (CC، سه ژنوتیپ در جایگاه C-2402T TT)، CT و (CC و همچنین سه ژنوتیپ در جایگاه حذف و اضافه شدن 24-bp (indel) II)، ID و (DD شناسایی شدند. آنالیز آماری، همبستگی معنیداری را بین ژنوتیپهای دارای موتاسیون نقطهای و حذف و اضافه شدن (indel) با تولید تخممرغ نشان داد (P<0.01). امکان کاربرد این یافتهها در گزینش ژنتیکی برای تولید تخممرغ نیازمند بررسیهای بیشتر است.
- چکیده انگلیسی: The induction and regulation of broodiness is of the most important role of prolactin in avian species.
The promoter region of the prolactin gene is an appropriate model for studying tissue-specific and
hormonally-regulated activation of gene transcription. In this study, the association between prolactin
promoter region alleles and egg production in Fars native chickens was investigated. In total, 100 laying
hens, randomly selected from the flock of the Breeding Center for Fars Native Chicken, were genotyped for
two single nucleotide polymorphisms (C-2161G and C-2402T), one 24-bp insertion-deletion at the site -358.
The observed genotypic frequencies in the C-2161G site were CC (0.437), CG (0.435) and GG (0.101). Two
alleles were found for the SNP of C-2402T with frequency of 0.34 for T and 0.66 for C. The 24-bp insertiondeletion at the site -358 was shown to be polymorph in the studied sample, with the observed genotyping frequency of 0.417 in II, 0.457 in ID and 0.126 in DD. Significant relationship was found between the SNPs and insertion-deletion genotypes with egg production (P<0.01).- انتشار مقاله: 23-03-1390
- نویسندگان: A. S. Bagheri Sarvestani,A. Niazi,M. J. Zamiri,M. Dadpasand Taromsari
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Reproductive performance,Holstein cow,Lactation curve
- چکیده: هدف این پژوهش بررسی تاثیر پارامترهای منحنی شیردهی بر فاصله گوسالهزایی و بررسی اثر فاصله گوسالهزایی بر پارامترهای منحنی شیردهی در گاوهای هلشتاین ایران بود. برای تشریح منحنی شیردهی، 5754428 رکورد روز آزمون تولید شیر مربوط به 766108 دوره شیردهی در 315634 گاو در 2448 گله با استفاده از تابع گامای ناقص تجزیه شدند. نتایج نشان داد، گاوهایی که در اوایل دوره شیردهی (120 روز نخست) تولید بیشتری داشتند، فاصله گوسالهزایی کمتری نیز داشتند، اما فاصله گوسالهزایی طولانیتر، تولید شیر 305 روز را افزایش داد (P<0.01). تولید شیر بیشتر در روز اول شیردهی، شیب بیشتر مرحله افزایشی و مرحله کاهشی منحنی شیردهی، با کاهش فاصله گوسالهزایی همراه بود (P<0.01). به ازای هر کیلوگرم افزایش تولید شیر در اوج شیردهی، فاصله گوسالهزایی (12/0) 73/2 روز افزایش یافت. اثر تداوم شیردهی بر فاصله گوسالهزایی معنیدار بود و تداوم شیردهی با کاهش فاصله گوسالهزایی، کاهش یافت (P<0.01).
- چکیده انگلیسی: This study was carried out to investigate the relationship between early lactation curve parameters and
calving interval in Holstein cows of Iran. In order to describe the lactation curve, the incomplete gamma
function was fitted to 5,754,428 test-day milk records corresponding to 766,108 lactations on 315,634 cows
in 2,448 herds. Cows with higher milk yield during early lactation had shorter calving intervals; however,
longer calving intervals increased the 305-d milk production (P<0.01). Cows with higher yield at the
beginning of lactation, steeper ascending, and steeper descending slope had shorter calving intervals
(P<0.01). Calving interval was increased by 2.73 (±0.12) d for every extra kg of milk at peak lactation
(P<0.01). The calving interval was directly impacted by the persistency of milk yield, but milk yield
persistency was reduced in cows with shorter calving intervals (P<0.01).- انتشار مقاله: 02-08-1390
- نویسندگان: H. Atashi,M. J. Zamiri,A. Akhlaghi,M. Dadpasand,M. B. Sayyadnejad,A. R. Abdolmohammadi
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Avian,Egg Yolk,Cryopreservation,Ram sperm
- چکیده:
زردهی تخم مرغ یکی از رایجترین ترکیبات برای محافظت اسپرم در خلال فرآیندهای یخ زدن و یخ گشایی است. هدف این آزمایش، مقایسه اثر محافظتی زردهی تخم چهار گونه پرنده (مرغ، اردک، بوقلمون و کبوتر)، برای محافظت اسپرم قوچ در برابر آسیبهای یخ زدن بود. نمونههای منی از 6 قوچ با تحریک الکتریکی جمعآوری شدند. نمونهها با رقیق کننده تریس-سیتریک اسید-فروکتوز که دارای زردهی تخم پرندگان مختلف (15%) و گلیسرول (5%) بودند، آمیخته و رقیق و در استراهای 5/0 میلیلیتری در نیتروژن مایع یخ زده شدند. پس از یخ گشایی، جنبایی پیشرونده و درصد اسپرم زنده یا مرده و سلامت آکروزوم با روش رنگآمیزی ائوزین-نیگروزین و گیمسا، بیدرنگ پس از یخ گشایی، و 2 و 4 ساعت پس از یخ گشایی ارزیابی شد. جنبایی پیشرونده، درصد اسپرم زنده و سلامت آکروزوم در رقیق کننده دارای زردهی تخم کبوتر در مقایسه با رقیق کنندههای دارای زردهی تخم بوقلمون، اردک و مرغ به طور معنیداری (P<0.05) بالاتر بود، اما با پیشرفت زمان پس از یخ گشایی به طور معنیداری کاهش یافت. برهم کنش بین زمان پس از یخ گشایی و نوع زرده معنیدار نبود. نتایج نشان داد که زردهی تخم کبوتر در مقایسه با زردهی تخم مرغ، اثر محافظتی بهتری برای اسپرم قوچ دارد ولی نیاز به ارزیابیهای باروری بیشتری است.
- چکیده انگلیسی:
Egg yolk is the most commonly used cryoprotective agent for sperm cryopreservation of several species.
The objective of this experiment was to compare the effectiveness of egg yolk from four avian species
(domestic chicken, duck, turkey and pigeon) on sperm quality following cryopreservation of the ram semen.
Ejaculates were collected, using an electroejaculator, from six fertile rams. Samples were diluted in a triscitric
acid-fructose extender containing egg yolk (15%) and glycerol (5%). Diluted samples were cooled
slowly to 5°C over 2 h and equilibrated at that temperature for 2 h. Aliquots of samples were loaded into 0.5
ml straws and frozen in liquid nitrogen vapor for 15 min and stored in liquid nitrogen. Post-thaw progressive
motility, live/dead ratio and acrosomal integrity of 200 sperm per slide stained with eosin-nigrosin and
giemsa, were evaluated at 0, 2 and 4 h after thawing. Pigeon egg yolk had the most cryoprotective effect in
terms of progressive motility, livability and acrosomal integrity (P(Pindicated that pigeon egg yolk might be superior to chicken egg yolk for cryopreservation of ram spermatozoa in tris-citric acid-fructose yolk extender, however, further experiments are needed to evaluate its effects on fertility.- انتشار مقاله: 21-01-1390
- نویسندگان: M. Gholami,Z. Faraji,M. J. Zamiri
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Testis,Goat,Vitamin C,Sperm,Semen
- چکیده: اثر تزریق زیرپوستی ویتامین ث بر ویژگیهای منی بزهای مرخز (٢ تا ٤ سال سن) بررسی شد. بزهای نر به سه گروه چهار تایی تقسیم و به ترتیب، با مقادیر صفر (یک میلیلیتر محلول نمک فیزیولوژیک)، ٢٠ میلیگرم و ٤٠ میلیگرم ویتامین ث به ازای هر کیلوگرم وزن زنده و به طور روزانه بین ٦ ژوئیه ٢٠٠٦ تا ٦ اکتبر ٢٠٠٦ (١٥ تیرماه تا ١٥ مهرماه ١٣٨٥) تزریق شدند. نمونههای خون از سیاهرگ گردن، ماهانه و نمونههای منی هر ١٥ روز یکبار با به کارگیری واژن مصنوعی، گرفته شد. ابعاد بیضه (محیط بیضهها درون اسکروتوم، و طول و عرض آنها) یک روز پیش از اسپرمگیری، اندازهگیری شد. اثر اصلی ویتامین ث و برهمکنش بین ویتامین ث و زمان نمونهبرداری بر اندازههای بیضه معنیدار نبود. اثر برهمکنش ویتامین ث و زمان نمونهبرداری بر غلظت ویتامین ث در پلاسمای خون و مایع منی، و نیز بر میزان جنبایی اسپرم، درصد اسپرم زنده، ناهنجاریهای اسپرم، و شمار کل اسپرم زنده و بهنجار معنیدار بود. ویتامین ث موجب افزایش معنیدار درصد اسپرمهای دارای حرکت پیشرونده شد. مقدار ٤٠ میلیگرم ویتامین ث موجب افزایش میزان جنبایی اسپرمها شد و این اثر تا یک ماه پس از قطع تزریق ویتامین، همچنان دیده شد. درصد اسپرمهای زنده و حرکت کلّی اسپرمها نیز الگوی همانندی را نشان دادند. تأثیر دوزهای ٢٠ و ٤٠ میلیگرم ویتامین ث بر کاهش درصد اسپرمهای نابهنجار یکسان بود. شمار کل اسپرمهای زنده و بهنجار نیز در پی تزریق ویتامین ث افزایش یافت و این اثر تا مدتی پس از قطع تزریق ویتامین ث، پدیدار بود. یافتههای این آزمایش، اهمیت ویتامین ث را برای تولیدمثل بزهای نر نشان میدهد، همچنان که برای دیگر پستانداران نیز گزارش شده است. از سویی، در برخی شرایط ممکن است سنتز ویتامین ث در بدن نشخوارکنندگان برای تولید مثل بهینه، بسنده نباشد.
- چکیده انگلیسی: The effect of subcutaneous injections of vitamin C on the seminal characteristics of Markhoz bucks (2–4-
year-old) was studied. The bucks, trained to serve an artificial vagina, were randomly allotted into three equal groups (n = 4) and received daily either zero (1 mL normal saline; control group), or 20 (VitC20 group) or 40 (VitC40 group) mg per kg body weight vitamin C from July 06, 2006 to Oct. 06, 2006. Blood samples were taken from the jugular vein at monthly inter, als, and semen samples were collected at 15-day intervals. Testicular dimensions in the scrotum (circumference, width, and length) were also determined on the day before semen collection. The ejaculates were evaluated for volume, sperm concentration, pH, motility, and abnormal and live sperm. Testicular measurements were not affected by administration of vitamin C. The interaction between vitamin C and the sampling time was significant (P<0.05) for the concentration of vitamin C in the blood plasma and seminal fluid, sperm motility, sperm viability, sperm abnormality, and the number of live-normal sperm in the ejaculate. Vitamin C increased the levels of vitamin C in blood and seminal plasma. Both doses of vitamin C increased the percentage of progressively motile sperm showing forward motility. VitC40 injection for 90 days increased sperm motility and the effect was still evident up to 30 days after the cessation of injections. The percentage of live sperm and mass motility showed similar trends. Both doses were equally effective in decreasing the percentage of abnormal sperm. The total number of live and normal sperm in the ejaculate increased by vitamin C injections and the effect was still evident after the injections had been discontinued. The present data indicates the importance of vitamin C in the reproduction of male goats, as also shown for several mammalian species. They further show that under certain conditions, the in vivo synthesis of this vitamin in ruminants might not be sufficient for optimum reproduction.- انتشار مقاله: 12-05-1388
- نویسندگان: P. Fazeli,M. J. Zamiri,A. Farshad,B. Khalili
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Milk,Total dissolved solids,Thyroid hormone,Cow,Water desalination
- چکیده: دو گروه هفت رأسی از گاوهای پرتولید شکم اول با میانگین (و انحراف معیار) تولید 3/1 ± 0/35 کیلوگرم شیر در روز، روز شیردهی 3/4 ± 0/180 و وضعیت بدنی 2/0 ± 2/3 به کار برده شدند. گاوها با جیره دارای 35% سیلوی ذرت، 25% علوفه و 40% کنسانتره تغذیه شدند و به طور آزاد به نمک دسترسی داشتند. به یک گروه، آب دارای 1400 = TDS و به گروه دیگر آب شیرین شده دارای 570 = TDS در شرایط استرس گرمایی (شاخص دما-رطوبت بیشتر از ٧٢) داده شد. مقدار شیر روزانه، هفتهای یک بار اندازهگیری شد. برای اندازهگیری درصد پروتئین، چربی و لاکتوز شیر، نمونهبرداری در روزهای 21 و 42 آزمایش انجام شد. برای اندازهگیری غلظتهای سرمی +Na، +K، +2Ca،+2Mg و هورمونهای T3 و T4، خونگیری در روزهای 21 و 42 آزمایش، از سیاهرگ دمی انجام شد. برای اندازهگیری غلظت اسیدهای چرب فرار و pH شکمبه نمونهگیری از مایع شکمبه در روز 42 آزمایش انجام شد. مقدار و ترکیب شیر، غلظت کانیها (بجز پتاسیم) و هورمونهای تیرویید، غلظت اسیدهای چرب فرار و اسیدیته مایع شکمبه تغییر معنیداری نشان نداد (P>0.05)، هر چند تولید شیر در گروه تغذیه شده با آب شیرین دو کیلوگرم بیشتر بود. غلظت پتاسیم خون به طور معنیداری در گروه تغذیه شده با آب شور بالاتر بود (P<0.05). با توجه به یافتههای این آزمایش، کاهش TDS آب در گاوداری مورد مطالعه ضروری نیست.
- چکیده انگلیسی: Fourteen primiparous Holstein cows (180.0 ± 4.3 days in milk) with a mean (±SD) daily milk yield of
35.0 ± 1.3 kg and a body condition score of 3.2 ± 0.2 were allotted into two groups (n = 7), and were fed a
ration consisting of (dry matter basis) 35% corn silage, 25% alfalfa hay and 40% concentrates. Salt was
provided free choice. The experiment was performed during the period of heat stress, i.e., when the
temperature-humidity index was greater than 72. One group was offered desalinated water containing 570 mg total dissolved solids (TDS) and another group was offered water containing 1400 mg TDS per L. Milk yield was measured weekly, and milk samples were taken on days 21 and 42 for determination of milk
composition. Blood samples were taken on days 21 and 42 from the median caudal vein of the tail and the
serum concentrations of Na+, K+, Ca2+, Mg2+, tri-iodothyronine (T3) and thyroxine (T4) were measured.
Ruminal fluid was taken by rumenocentesis on day 42 for determination of volatile fatty acids (VFA) and
pH. Milk yield, milk composition, serum concentrations of T3and T4, Na+, Ca2+ and Mg2+, ruminal fluid
VFA concentration and pH were not significantly affected by water TDS (P>0.05); however, cows receiving
desalinated water produced 2 kg more milk per cow per day. Serum K+ concentration was significantly
higher in cows consuming saline water (P<0.05). The present data indicated that water with a TDS of 1400
mg per L had no adverse effect on lactating cows; therefore, it is not necessary to desalinate water in the
region under study. However, in light of the possible effects of saline water on thyroid hormones, further
studies concerning the influence of saline water on the metabolism of high producing cows in hot climates
are warranted.- انتشار مقاله: 03-03-1388
- نویسندگان: M. Arjomandfar,M. J. Zamiri,E. Rowghani,M. Khorvash,Gh. Ghorbani
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: Iranian Journal of Veterinary Research
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: Dairy cow,Monensin,Whole cottonseed,Milk fatty acid composition
- چکیده: در این تحقیق، اثر سطوح مختلف موننزین بر مصرف خوراک، میزان تولید و ترکیب شیر و پروفیل اسیدهای چرب شیر گاوهای شیری بررسی شد. چهار راس گاو چند شکم زایش با میانگین وزنی 47 ± 517 کیلوگرم و 8/19 ± 101 روز شیردهی که به طور انفرادی نگهداری میشدند در یک طرح مربع لاتین 4× 4 با 4 دوره آزمایشی 21 روزه مورد استفاده قرار گرفتند. جیرههای آزمایشی شامل 4 جیره دارای 0، 10، 20 و 30 میلیگرم موننزین در هر کیلوگرم ماده خشک جیره بود که به صورت کاملا مخلوط و دو بار در روز به گاوها تغذیه شدند. مصرف ماده خشک در بین گروههای آزمایشی مشابه بود. مصرف موننزین موجب افزایش تولید شیر گردید (P<0.05). درصد چربی و پروتئین شیر تحت تاثیر افزودن موننزین قرار نگرفتند اما میزان تولید چربی روزانه و چربی استاندارد شده بر اساس 4 درصد افزایش یافت (P<0.05). موننزین موجب کاهش درصد اسیدهای چرب کوتاه زنجیره و اشباع چربی شیر گردید، اما اثری بر درصد اسیدهای چرب متوسط و بلند زنجیره نداشت. اسیدهای چرب غیر اشباع با افزودن موننزین افزایش نشان داد (P<0.05). بر اساس یافتههای این آزمایش افزودن موننزین موجب کاهش بیوهید روژنه شدن اسیدهای چرب غیراشباع در شکمبه و در نتیجه افزایش درصد اسیدهای چرب غیراشباع چربی شیر گردید که از نظر تغذیهای برای سلامتی انسان اهمیت دارد.
- چکیده انگلیسی: The objective of this study was to determine the effects of feeding different levels of monensin on feed
intake, milk production and composition, and milk fattyacid profile in lactating Holstein cows. Four
multiparous cows averaging 517 ± 47 (SD) kg in body weight and 101 ± 19.8 (SD) days in milk were housed
individually in tie-stalls. The study was conducted as a 4 × 4 Latin square design for four periods (14-d for
adaptation and 7-d for sampling). Cows were offered four dietary treatments (0, 10, 20, or 30 mg of
monensin/kg of DM) as total mixed ration, twice daily. Dry matter (DM) intake was similar among
treatments. Monensin supplementation significantly increased (P<0.05) milk yield and 4% fat corrected milk
(FCM). Milk fat and protein percentages were not affected by monensin supplementation, but fat yield was
increased. Monensin reduced the percentage of the short-chain and saturated fatty acids in milk fat, but had
no effect on the percentages of medium- and long-chain fatty acids. Monensin supplementation increased
(P<0.05) unsaturated fatty acids concentrations in milk fat. Based on the results of this study, feeding
monensin was effective in inhibiting the biohydrogenation of unsaturated fatty acids in the rumen, and
consequently increased the percentageof unsaturated fatty acids in milk fat, which improves the health
characteristics of milk for human consumption.- انتشار مقاله: 11-05-1388
- نویسندگان: F. Fatahnia,E. Rowghani,A. R. Hosseini,H. Darmani Kohi,M. J. Zamiri
- مشاهده