در هنگام جستجو کلمه در قسمت عنوان میتوانید کلمات مورد جستجو را با کاراکتر (-) جدا کنید.
کاربرد نوع شرط:
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: تحقیقات تولیدات دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: عملکرد,جوجه گوشتی,خارمریم,فراسنجه های خونی
- چکیده: به منظور بررسی اثر بذر گیاه دارویی خارمریم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار از 0 تا 42 روزگی انجام شد. جیرههای آزمایشی شامل شاهد (جیره بدون استفاده از بذر خارمریم) و سطوح 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد بذر خارمریم بود. در پایان دوره آزمایش دو پرنده از هر تکرار جهت بررسی قسمتهای مختلف لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی خون، خونگیری و سپس کشتار شدند. نتایج آزمایش نشان داد در دوره آغازین و پایانی بیشترین مصرف خوراک به ترتیب در جیرههای حاوی 1 (71/351 گرم) و 5/1 (9/1701 گرم) درصد بذر خارمریم و کمترین مصرف خوراک در تیمار 5/0 (6/1426 گرم) درصد بذر خارمریم و شاهد (08/312 گرم) مشاهده شد (05/0>P). در دوران رشد پایینترین و بالاترین افزایش وزن بهترتیب در تیمار 5/1 درصد بذر خارمریم (27/801 گرم) و شاهد (40/687 گرم) مشاهد شد (05/0>P). بالاترین وزن نسبی سنگدان و روده بهترتیب مربوط به تیمار 5/(18/3 گرم) و 2 درصد و (65/7 گرم) بذر خارمریم بود (05/0>P). پایینترین غلظت کلسترول (mg/dl 91) ، تریگلیسرید (mg/dl 75/62) وVLDL (mg/dl 55/12) و بالاترین مقدارHDL خون (mg/dl 50/44) در تیمار 5/1 درصد بذر خارمریم مشاهده شد (05/0>P). بنابراین استفاده از سطح 5/1 درصد بذر خارمریم اثرات مثبتی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی دارد.
- چکیده انگلیسی: This experiment was conducted to evaluate the effect of different levels ofsilybum marianum seed on performance and carcass characteristics and blood parameters of broiler chickens. Research was performed in a completely randomize design with 5 treatments, 4 replicate and 12 broilers in each replicate for 42 days. The treatments consist of the control diet, and 0.5, 1, 1.5 and 2% of silybum marianum seed. To evaluate the different part of carcass and blood parameters, at the end of experiment two bird of each replicate were bleed and then slaughtered. The results of exprement showed that the highest feed intake in the starter and finisher period respectively observed in the 1(357.71) and 1.5 (1701.9) % of silybum marianum seed, and the lowest was in the control diet (312.08) and 0.5 (1426.6) % of silybum marianum seed. The highest weight gain was in the 1.5 % of silybum marianum seed (801.27) and the lowest was in the control diet (687.40). The highest relative weight of gizzard and intestine were in the 0.5 and 2 % of silybum marianum seed (3.18 and 7.65 respectively) (P<0.05) but had no effect on the other carcass characteristics (P>0.05). The lowest cholesterol (91), triglyceride (62.75) and VLDL (12.55) and the highest level of HDL (44.50) observed in the 1.5 % of silybum marianum seed. So use of the 1.5 % of silybum marianum seed had positive effects on performance, carcass characteristics and blood parameters of broiler chickens.
- انتشار مقاله: 15-02-1394
- نویسندگان: نسرین رشیدی,محمد بوجارپور,مرتضی چاجی,علی آقایی
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: تحقیقات تولیدات دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: عملکرد,جوجه گوشتی,جمعیت میکروبی,اسانس اسطوخدوس
- چکیده: این آزمایش به منظور بررسی اثر اسانس اسطوخدوس بر عملکرد و جمعیت میکروبی سکوم جوجههای گوشتی در جیره بر پایه گندم در قالب طرح کاملاً تصادفی و با آرایش فاکتوریل 3×2 با چهار تکرار به مدت 42 روز انجام گرفت. تیمارها شامل سطوح مختلف گندم (صفر و 50 درصد جیره) و سطوح مختلف اسانس اسطوخدوس (صفر، 200 و 400 میلیگرم در کیلوگرم) بودند. تنها در دوره آغازین مصرف خوراک در جیره حاوی گندم و بدون گندم، با افزودن سطح اسانس اسطوخدوس به طور معنیداری افزایش یافت (05/0>P). افزایش وزن تحت تاثیر اعمال تیمارها قرار نگرفت (05/0<P). اثر متقابل گندم و اسانس باعث کاهش معنیدار ضریب تبدیل خوراک در دوره رشد و کل دوره شد (05/0>P). LDL خون نیز تحت تاثیر اعمال تیمارها قرار گرفت (05/0>P)، بطوریکه با افزودن اسانس به جیره بدون گندم و دارای گندم مقدار LDLخون به طور معنیداری کاهش یافت. اعمال تیمارها اثر معنیداری بر خصوصیات لاشه جوجه گوشتی از جمله ران، طحال، پانکراس و سنگدان داشت (05/0>P)، بطوریکه با افزون اسانس وزن ران به طور معنیداری افزایش و وزن طحال، پانکراس و سنگدان کاهش یافت. pH ایلئوم، گرانروی و جمعیت میکروبی سکوم تحت تاثیر اثر متقابل اسانس و گندم قرار نگرفتند (05/0<P). به طور کلی افزودن 400 میلیگرم اسانس اسطوخدوس در کیلوگرم به جیره حاوی گندم ضمن کاهش ضریب تبدیل خوراک و غلظت LDL خون، سبب بهبود عددی جمعیت میکروبی سکوم جوجههای گوشتی شد.
- چکیده انگلیسی: This experiment was conducted to evaluate various levels of Lavandula Officinalis essential oil (L.O. E.O) on performance, microbiology and some blood parameters of broilers fed diets based on wheat. Completely randomized design with factorial arrangement 2×3 with four replicates was performed for 42 days. Treatments consisted of different levels of wheat (0 and 50 percent of diet) and different levels of L.O. E. O )0, 200 and 400 mg/ kg). The results of this experiment showed that addition of L.O. E.O on the wheat-based diet or corn- based diet caused significant increased in feed intake in starter period (P<0.05). Body weight gain was not affected by the treatments (P>0.05). In wheat-based diet, feed conversion ratio decreased significantly. The LDL concentration decreased significantly by increasing levels of L.O. E.O in both diet (P<0.05). Addition of L.O E.O to the diet increased significantly percentage of thigh and decreased relative weight of spleen, pancreas and gizzard. Ileum pH, viscosity and cecum microbial population were not affected by the treatments (P>0.05). According to the results, addition of L. O. E. O at level of 400 ppm could be decreased feed conversion ratio and blood LDL concentration and cecum microbial population improved numerically but it seems that more experiment is needed.
- انتشار مقاله: 06-04-1395
- نویسندگان: کبری سلامی,سمیه سالاری,محمد بوجارپور,محمد رضا قربانی
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی)
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: برهان,ترکیب شیمیایی,تجزیه پذیری شکمبهای,نشخوارکنندگان
- چکیده: زمینه مطالعاتی: گیاه برهان با داشتن برگهای فراوان، نیتروژن و کلسیم بالا میتواند بهعنوان مکمل خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد. هدف: هدف از انجام این آزمایش، بررسی خصوصیات شیمیایی، فراسنجههای تجزیه شکمبهای و ناپدید شدن بعد شکمبهای برگ، گل و غلاف برهان در نشخوارکنندگان بود. روش کار: ترکیب شیمیایی این نمونهها با روشهای استاندارد و فراسنجه های تجزیهپذیری شکمبهای با تکنیک کیسههای نایلونی اندازهگیری شد. ناپدیدشدن شکمبهای و بعد شکمبهای پروتئینخام در جیرههای حاوی مقادیر مختلف برگ، غلاف و گل برهان (25، 50، 75 و 100 درصد) جایگزین شده با یونجه نیز تعیین شد. نتایج: میزان پروتئین برگها (4/22درصد)، گلها (75/22 درصد) و غلاف برهان ( 73/17 درصد) در مقایسه با پروتئین یونجه (17 درصد) بالاتر بود. بخش سریعتجزیه، کندتجزیه و ثابت نرخ تجزیه مادهخشک برگ برهان 33/0 درصد، 37/0 درصد و 05/0 درصد در ساعت؛ گل برهان 45/0 درصد، 44/0 درصد و 03/0 درصد در ساعت و غلاف برهان 37/0 درصد، 18/0 درصد و 10/0 درصد در ساعت بود. بیشترین بخش سریعتجزیه پروتئین مربوط به گل برهان (48/80 درصد) و کمترین مقدار مربوط به یونجه (17/23 درصد) بود. بیشترین بخش کندتجزیه و ثابت نرخ تجزیه پروتئین مربوط به یونجه (به ترتیب 13/0 درصد و 75/58 درصد در ساعت) و کمترین بخش کند تجزیه مربوط به غلاف برهان ( 54/13درصد) بود. نتایج نشان داد جیرههای حاوی 25 و 100 درصد برگ (20/39 و 18/45 درصد) و غلاف (81/51 و 38/20درصد)و جیرههای حاوی 75 و 100 درصد گل برهان (84/52 و 92/27درصد)، بالاترین مقدار پروتئین قابل تجزیه در شکمبه (RDP) و پروتئین عبوری (RUP) را نشان دادند که میزان پروتئین قابل تجزیه در این جیرهها در مقایسه با جیره شاهد (49/8 درصد) افزایش معنیداری داشت (05/0>P). نتیجهگیری نهایی: بنابراین برگ، گل و غلاف برهان به دلیل ترکیب شیمیایی و تجزیه پذیری شکمبهای و ناپدید شدن بعد شکمبهای مناسب، پتانسیل استفاده در تغذیه نشخوارکنندگان را دارند، اما بهدلیل محدود بودن اطلاعات در این زمینه نیاز به مطالعه بیشتری میباشد.
- چکیده انگلیسی:
- انتشار مقاله: 19-02-1396
- نویسندگان: زینب یوسفی,طاهره محمدآبادی,مرتضی چاجی,محمد بوجارپور
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی)
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی:
- چکیده:
- چکیده انگلیسی:
- انتشار مقاله: 27-03-1394
- نویسندگان: پروین صارمی نژاد,صالح طباطبایی وکیلی,مرتضی ممویی,خلیل میرزاده,محمد بوجارپور
- مشاهده