در هنگام جستجو کلمه در قسمت عنوان میتوانید کلمات مورد جستجو را با کاراکتر (-) جدا کنید.
کاربرد نوع شرط:
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم و فناوری اطلاعات کشاورزی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: تلفن همراه,سیستم,پرورش شتر,رکوردگیری
- چکیده: یکی از چالش های اساسی در شترداری کشور،کمبود رکورد و ثبت مشخصات در شتر می باشد. سیستم پرورش شتر داری در کشور به صورت باز و وابسته به مرتع می باشد و مسافت های طولانی و پراکندگی زیاد گله های مردمی بر مشکلات رکوردگیری و ایجاد شبکه شترداران افزوده است. از طرفی رکوردگیری بویژه توزین وزن در شتر بسیار سخت بوده و استفاده از مدل های آماری و تخمین وزن بدن از روی ابعاد بدن ضرورت دارد. ایجاد شبکه به منظور ارتباط شترداران با همدیگر و مراکز آموزشی و تحقیقاتی می تواند بهره وری شترداری در کشور را فراهم سازد. بدین جهت استفاده از تکنولوژی ارتباطات و اطلاعات در شترداری کشور ضرورت دارد. در سیستم همیار شترداران با ایجاد ارتباط از طریق اپلیکیشن ساربانیار علاوه بر ایجاد ارتباط و ارائه آموزش های مهارتی ، دانش شترداران در بستر تلفن همراه افزایش خواهد یافت. همچنین به صورت برخط گله ردیابی می شود.
- چکیده انگلیسی: One of the major challenges in camel husbandry is the lack of records and registration. The camel breeding system in the country is Extensive and dependent on rangelands and the long distances and high dispersal of herds have added to the problems of recording and the establishment of net. On the other hand, recording, especially in weights of camels, is very difficult and it is necessary to use statistical models and estimation of body weight by body measurements. Networking to communicate camel breeders with each other and education and research centers can provide camel productivity in the country. therefore, it is necessary to use ICT in camel husbandry. In camel breeder assisted system, by communicating through the SARBANYAR app, in addition to communicating and providing skill training, camel breeder knowledge in the mobile platform will be enhanced. The camel herd is also tracked online using the GPS hardware and this APP.
- انتشار مقاله: 26-07-1399
- نویسندگان: نادر اسدزاده,مرتضی بیطرف ثانی,جواد زارع هرفته,محمد حسین بنابازی,سعید اسماعیل خانیان,احسان شمس داودلی,احمد بیطرف,علی شفیع نادری,محمدرضا مفیدی,محمدعلی کردی یزدی,علیرضا عبدلی,امید کریمی,محمدرضا سعید آبادی صادق آباد,علی طاهرنیا,نادر سلیم,عباس تیموری,مهدی خجسته کی,صابر جلوخانی,نعمت الله اسدی
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: کروماتوگرافی گازی,اسیدهای چرب امگا-3 و 9,استخراج فولش,استخراج سوکسیله
- چکیده: در تحقیق حاضر، روش متیله کردن مستقیم چربی با دو روش متداول استخراج چربی (استخراج فولش و سوکسیله) از نظر بازده استخراج، ثبات آرایش فضایی ساختار شیمیایی اسیدهای چرب و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، مقایسه گردید. همچنین، با ارزیابی و مقایسه روش های استخراج چربی برای نمونه های ماهی، زرده تخم مرغ و شیر، کارایی این روش ها با توجه به بافت نمونه تعیین گردید. پس از فرآیند استخراج و استری نمودن چربی، اسیدهای چرب به روش کروماتوگرافی گازی اندازه گیری شدند. از روش آماری ANOVA با رویه GLM برای مقایسه میانگین داده ها استفاده گردید. همچنین، روش تجزیه کلاستر برای بررسی شباهت میان روشها و میزان تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که گرچه روش استخراج سوکسیله کمترین بازده را برای استخراج اسیدهای چرب، به ویژه در نمونه شیر خشک داشت، اما در مقایسه با استخراج فولش و روش استری کردن مستقیم بالاترین دقت را داشت. همچنین، مشخص گردید که روشهای مورد استفاده توانایی متفاوتی در استخراج اسیدهای چرب با توجه به میزان غیراشباع بودن آنها دارند. به طور کلی، روشهای استخراج علاوه بر این که بر پروفایل اسیدهای چرب تاثیر میگذارند، میزان این تاثیرگذاری با توجه به بافت نمونه متفاوت میباشد. بنابراین، برای انتخاب روش موثر جهت استخراج چربی، در نظر گرفتن بافت نمونه ضرورت دارد.
- چکیده انگلیسی: In this study, direct methylation was compared with two conventional extraction methods (Soxhlet and Folch) in terms of extraction yield, the stability of configuration of fatty acids chemical structures and their effect on saturated and unsaturated fatty acids profile. Also, by evaluating and comparing fat extraction methods for fish, egg yolk and milk samples, the efficiency of these methods was determined according to the sample tissue. After extraction and esterification procedures, fatty acids were determined by gas chromatography method. The statistical method of ANOVA using GLM technique was applied to compare the mean of data. The fatty acid profile was subjected to analysis similarities based on cluster analysis to check how the methods would affect the fatty acid profile and to evaluate how much differences are between the methods. The obtained results indicated that the Soxhlet had the lowest efficiency for the extraction of fatty acids, especially in a sample of dry milk, but it was the highest precision compared with the Folch and direct methylation methods. It was also found that the methods have different ability to extract fatty acids based on their unsaturation degree. In general, extraction methods, in addition to affecting the fatty acid profile, have a different effect rate, depending on the sample tissue. Therefore, in order to select an effective method for extracting fat, it is necessary to consider the sample tissue.
- انتشار مقاله: 20-03-1397
- نویسندگان: مرجان برازجانی,محمد حسین بناءبازی,حمیدرضا سیدآبادی,اکبر یعقوبفر,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: کل جامدات محلول,جوجه گوشتی,بتائین,سویه,بیان ژن آنزیم BHMT
- چکیده: این پژوهش، با هدف بررسی اثرات افزودن بتائین به جیره جوجههای سویههای راس و آرین که آب آشامیدنی با غلظت کل جامدات محلول (TDS) مختلف دریافت نموده بودند، انجام شد. 720 جوجه گوشتی یکروزه، سویههای راس 308 و آرین برای مدت شش هفته در 12 واحد آزمایشی توزیع گردیدند. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی بهصورت فاکتوریل (2 × 2 × 3) حاوی دو سطح بتائین افزودنی (صفر و 2/0 درصد جیره) و سه سطح TDS (mg/l 400، 2000 و 3500) با چهار تکرار و 15 جوجه در هر تکرار در روز هفتم انجام شد. . با افزایش غلطت TDS آب وزن بدن جوجهها کاهش و ضریب تبدیل غذایی و آب مصرفی آنها افزایش داشت. بتائین افزودنی تأثیر معنیداری برافزایش وزن و مصرف آب در طی دوره پایایی داشت. درصد تلفات و رطوبت فضولات در تیمارهایی که آب با TDS بالاتر دریافت کرده بودند بیشتر بود. مقدار رطوبت فضولات با افزودن بتائین کاهش پیدا کرد. اثر افزودن بتایین و افزایش TDS بر روی میزان غلظت سدیم خون جوجهها در 28 روزگی معنیدار بود (05/0 < p). با افزایش TDS در آب آشامیدنی همچنین در سویه آرین نسبت به سویه راس بیان ژن آنزیم BHMT در کبد جوجهها کاهش داشت. با افزودن بتائین به جیره جوجهها بیان ژن افزایش پیدا کرد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت مواد محلول در آب عملکرد جوجهها کاهش مییابد و اضافه کردن بتائین میتواند راهحلی برای این مشکل باشد.
- چکیده انگلیسی: The aim of this study was to investigate the effects of adding betaine to diets of Ross and Arian strains that received drinking water with total concentration of TDS. 720 single-day broiler chicks, Ross and Arian strains were distributed in 12 experimental units for six weeks. The experiment was conducted in a completely randomized design with factorial arrangement (2 × 2 × 3) containing two levels of additive betaine (0 and 0.2% diet) and three levels of TDS (400, 2000 and 3500 mg / l) with four replicates and 15 chicks in Every repetition was done on the seventh day. . With the increase in TDS water content, the body weight of the chicks decreased, and the conversion factor of food and water consumption increased. Additive betaine had a significant effect on the increase in weight and water consumption during the durability period. The percent mortality and moisture content of the waste was higher in treated water with higher TDS. The amount of moisture was reduced by the addition of betaine. The effect of adding betaine and increasing TDS on the concentration of sodium chloride in chicks was significant at 28 days of age (P <0.05). By increasing TDS in drinking water, the BHMT enzyme gene expression in the liver of the chicks also decreased in the Arian strain relative to the Ross strain. The gene expression increased with the addition of betaine to the ration of chicks.
- انتشار مقاله: 13-11-1397
- نویسندگان: مسعود مستشاری محصص,علی اصغر صادقی,سعید اسماعیل خانیان,جعفر احمدی
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: زابل,شاخص اقتصادی,فرصت اقتصادی,گاوداریهای کوچک روستایی
- چکیده: در این مطالعه به منظور برآورد فرصتهای اقتصادی هر رأس گاو، از 429 واحد گاوداری کوچک در 44 روستای شهرستان زابل شامل 1728 رأس گاو مولد و 3759 رأس کل گله طی بهار 1394 تا بهار 1395 رکوردگیری شد. نحوه جمعآوری دادهها به صورت پرسشنامهای و استفاده از اطلاعات یک سال گذشته گاودار، رکوردگیری مستقیم و مصاحبه با گاودار بود. با استفاده از منابع درآمد و هزینه برای هر رأس گاو در هر گله تعداد 5 شاخص اقتصادی محاسبه شد. فرصت اقتصادی، مقدار درآمد اضافی است که اگر گاوداران بتوانند شاخصهای بهرهوری مختلف را تا حد اهداف قابل دسترس ارتقاء بدهند، عاید آنها خواهد شد و از اختلاف بین متوسط گله و هدف واقعبینانه و ضرب آن در ارزش یک واحد تغییر در متغیر مربوطه برآورد گردید. مجموع فرصتهای اقتصادی برآورد شده به ازای هر رأس گاو در سال معادل 68/19 میلیون ریال به ترتیب شامل 13/8 میلیون ریال (73/37%) برای متوسط شیر تولیدی روزانه هر رأس گاو، 47/6 میلیون ریال (51/32%) برای متوسط سن در اولین گوسالهزایی، 58/3 میلیون ریال (58/20%) برای متوسط طول دوره شیردهی، 82/0 میلیون ریال (33/5%) برای متوسط فاصله گوسالهزایی و 67/0 میلیون ریال (85/3%) برای متوسط تلفات گوساله بودند. تنوع قابل ملاحظهای برای فرصتهای اقتصادی پنجگانه، درصد آن ها از کل و مجموع آنها، برای فصول مختلف، نوع نژاد، سیستم پرورش و اندازه گلههای مختلف وجود داشت. این نتایج میتوانند در برنامهریزی جهت بهبود عملکرد شاخص-های اقتصادی به منظور افزایش بهرهوری و بازدهی اقتصادی در واحدهای گاوداری کوچک روستایی مورد استفاده قرار گیرند.
- چکیده انگلیسی: In this study 429 smallholder dairy farms in 44 villages of the Zabol county included 1728 lactating cows and 3759 head of total herd during February 2015 to March 2016 were recorded to assess the estimate economic opportunities per cow. A questionnaire survey was used to collect data from last year information, direct recording during visit the farm and interview with the smallholder farmer. The number of 5 economic indices calculated using revenue and expense for each farm. The economic opportunity is the amount of additional revenue that could be obtained if farmers could improve various productivity indexes to meet reasonable targets. The economic opportunity estimated as the amount of difference between average herd and reasonable target multiplied by the value of one unit change in the variable in Rials. The sum of economic opportunities per cow per year estimated as 19.68 million Rails included 8.13 million Rails (37.73%) for average daily milk production per cow, 6.47 million Rails (32.51%) for average age at first calving, 3.58 million Rails (20.58%) for average lactation length, 0.82 million Rails (5.33%) for average calf production interval and 0.67 million Rails (3.85%) for average calf mortality, respectively. There was significant variation between different levels of season, breed, rearing system and herd size for the performance of economic opportunities indices. The results obtained in this study can be used in planning to improve the performance economic indices to improve productivity and economic efficiency in smallholder cattle farms.
- انتشار مقاله: 17-10-1395
- نویسندگان: محمود وطن خواه,مرتضی کیخاصابر,مختارعلی عباسی,حسن بانه,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: تولید شیر,تولید مثل,ترکیب گله,گاوداری های سنتی
- چکیده: به منظور بررسی عملکرد تولیدی گاوداری های سنتی کوچک از رکوردهای تعداد 429 واحد گاوداری در 44 روستای شهرستان زابل شامل 1728 راس گاو مولد طی بهار 1394 تا بهار 1395 استفاده شده است. متوسط کل شیر تولیدی و فروخته شده روزانه هر واحد به ترتیب 66/13 و 82/7 کیلوگرم و متوسط تولید شیر روزانه هر راس گاو 24/7 کیلوگرم بود. میانگین کل عملکرد صفات تولید مثلی و تلفات به صورت 71/28 ماه برای سن در اولین گوساله زائی، 17/14 ماه برای فاصله گوساله زائی، 66/232 روز برای طول دوره شیردهی، 76/7% برای تلفات گوساله ها تا سن یک سالگی و 35/1% برای تلفات گاو بالغ بودند. میانگین خوراک مصرفی روزانه هر راس گاو 36/13 کیلوگرم با نسبت کنسانتره 33/29 درصد برآورد شد. میانگین کل هزینه خوراک روزانه هر راس گاو و درآمد حاصل از فروش شیر روزانه هر واحد به ترتیب 83 و 90 هزار ریال و ارزش شیر تولیدی به هزینه خوراک روزانه هر گاو، نسبت خوراک مصرفی به متوسط تولید شیر روزانه و نسبت قیمت شیر به هزینه هر واحد خوراک نیز به ترتیب 48/95%، 20/2 و 97/1 بدست آمد. میانگین اندازه کل گله 76/8 راس بترتیب شامل 57/30% گاو شیرده،20/16% گاو خشک، 95/11% گوساله ماده شیرخوار، 79/11% گوساله نر شیرخوار، 18/10% گوساله نر در حال رشد، 03/10% گوساله ماده در حال رشد، 76/5% گاو نر بالغ و 52/3% تلیسه آبستن بود. برای اغلب صفات مورد بررسی تنوع قابل ملاحظه ای بین فصول، نژاد، سیستم پرورش و اندازه گله های مختلف مشاهده شد.
- چکیده انگلیسی: In this study 429 smallholder dairy farms in 44 villages of the Zabol county included 1728 lactating cows during February 2015 to March 2016 were used to assess the performance of smallholder farms. The performance of production traits were as 13.66, 7.82 and 7.24 kg for average total milk yield in farm, average milk sold in farm and average daily milk production per cow, respectively. The overall mean of reproductive traits and mortality rate were as 28.71 months for age at first calving, 14.17 months for calving interval, 232.66 days for average lactation length, 7.76% for calf mortality rate up to yearling age and 1.35% for mature cow mortality rate. The mean of daily feed consumption per cow was 13.36 kg, with 29.33% concentrate. The mean of daily feed intake expenses per cow and return from sale of daily milk per farm were 83 and 90 thousand rails, respectively. The value of milk income to daily feed intake expenses per cow, daily feed intake to average daily milk production and the kg milk price to kg feed intake ratio were 95.48%,2.20 and 1.97, respectively. The average total herd size was 8.76 head, included 30.57% lactating cows, 16.20% dry cows, 11.95% female milking calves, 11.79% male milking calves, 10.18% male growing calves, 10.03% female growing calves, 5.76% mature bulls and 3.52% pregnant heifer, respectively. There was significant variation between different levels of season, breed, rearing system and herd size all of the most traits.
- انتشار مقاله: 17-08-1395
- نویسندگان: محمود وطن خواه,مرتضی کیخاصابر,مختارعلی عباسی,حسن بانه,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: کروماتوگرافی گازی,اسیدهای چرب امگا-3 و 9,استخراج فولش,استخراج سوکسیله
- چکیده: در تحقیق حاضر، روش متیله کردن مستقیم چربی با دو روش متداول استخراج چربی (استخراج فولش و سوکسیله) از نظر بازده استخراج، ثبات آرایش فضایی ساختار شیمیایی اسیدهای چرب و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، مقایسه گردید. همچنین، با ارزیابی و مقایسه روش های استخراج چربی برای نمونه های ماهی، زرده تخم مرغ و شیر، کارایی این روش ها با توجه به بافت نمونه تعیین گردید. پس از فرآیند استخراج و استری نمودن چربی، اسیدهای چرب به روش کروماتوگرافی گازی اندازه گیری شدند. از روش آماری ANOVA با رویه GLM برای مقایسه میانگین داده ها استفاده گردید. همچنین، روش تجزیه کلاستر برای بررسی شباهت میان روشها و میزان تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که گرچه روش استخراج سوکسیله کمترین بازده را برای استخراج اسیدهای چرب، به ویژه در نمونه شیر خشک داشت، اما در مقایسه با استخراج فولش و روش استری کردن مستقیم بالاترین دقت را داشت. همچنین، مشخص گردید که روشهای مورد استفاده توانایی متفاوتی در استخراج اسیدهای چرب با توجه به میزان غیراشباع بودن آنها دارند. به طور کلی، روشهای استخراج علاوه بر این که بر پروفایل اسیدهای چرب تاثیر میگذارند، میزان این تاثیرگذاری با توجه به بافت نمونه متفاوت میباشد. بنابراین، برای انتخاب روش موثر جهت استخراج چربی، در نظر گرفتن بافت نمونه ضرورت دارد.
- چکیده انگلیسی: In this study, direct methylation was compared with two conventional extraction methods (Soxhlet and Folch) in terms of extraction yield, the stability of configuration of fatty acids chemical structures and their effect on saturated and unsaturated fatty acids profile. Also, by evaluating and comparing fat extraction methods for fish, egg yolk and milk samples, the efficiency of these methods was determined according to the sample tissue. After extraction and esterification procedures, fatty acids were determined by gas chromatography method. The statistical method of ANOVA using GLM technique was applied to compare the mean of data. The fatty acid profile was subjected to analysis similarities based on cluster analysis to check how the methods would affect the fatty acid profile and to evaluate how much differences are between the methods. The obtained results indicated that the Soxhlet had the lowest efficiency for the extraction of fatty acids, especially in a sample of dry milk, but it was the highest precision compared with the Folch and direct methylation methods. It was also found that the methods have different ability to extract fatty acids based on their unsaturation degree. In general, extraction methods, in addition to affecting the fatty acid profile, have a different effect rate, depending on the sample tissue. Therefore, in order to select an effective method for extracting fat, it is necessary to consider the sample tissue.
- انتشار مقاله: 20-03-1397
- نویسندگان: مرجان برازجانی,محمد حسین بناءبازی,حمیدرضا سیدآبادی,اکبر یعقوبفر,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: زابل,شاخص اقتصادی,فرصت اقتصادی,گاوداریهای کوچک روستایی
- چکیده: در این مطالعه به منظور برآورد فرصتهای اقتصادی هر رأس گاو، از 429 واحد گاوداری کوچک در 44 روستای شهرستان زابل شامل 1728 رأس گاو مولد و 3759 رأس کل گله طی بهار 1394 تا بهار 1395 رکوردگیری شد. نحوه جمعآوری دادهها به صورت پرسشنامهای و استفاده از اطلاعات یک سال گذشته گاودار، رکوردگیری مستقیم و مصاحبه با گاودار بود. با استفاده از منابع درآمد و هزینه برای هر رأس گاو در هر گله تعداد 5 شاخص اقتصادی محاسبه شد. فرصت اقتصادی، مقدار درآمد اضافی است که اگر گاوداران بتوانند شاخصهای بهرهوری مختلف را تا حد اهداف قابل دسترس ارتقاء بدهند، عاید آنها خواهد شد و از اختلاف بین متوسط گله و هدف واقعبینانه و ضرب آن در ارزش یک واحد تغییر در متغیر مربوطه برآورد گردید. مجموع فرصتهای اقتصادی برآورد شده به ازای هر رأس گاو در سال معادل 68/19 میلیون ریال به ترتیب شامل 13/8 میلیون ریال (73/37%) برای متوسط شیر تولیدی روزانه هر رأس گاو، 47/6 میلیون ریال (51/32%) برای متوسط سن در اولین گوسالهزایی، 58/3 میلیون ریال (58/20%) برای متوسط طول دوره شیردهی، 82/0 میلیون ریال (33/5%) برای متوسط فاصله گوسالهزایی و 67/0 میلیون ریال (85/3%) برای متوسط تلفات گوساله بودند. تنوع قابل ملاحظهای برای فرصتهای اقتصادی پنجگانه، درصد آن ها از کل و مجموع آنها، برای فصول مختلف، نوع نژاد، سیستم پرورش و اندازه گلههای مختلف وجود داشت. این نتایج میتوانند در برنامهریزی جهت بهبود عملکرد شاخص-های اقتصادی به منظور افزایش بهرهوری و بازدهی اقتصادی در واحدهای گاوداری کوچک روستایی مورد استفاده قرار گیرند.
- چکیده انگلیسی: In this study 429 smallholder dairy farms in 44 villages of the Zabol county included 1728 lactating cows and 3759 head of total herd during February 2015 to March 2016 were recorded to assess the estimate economic opportunities per cow. A questionnaire survey was used to collect data from last year information, direct recording during visit the farm and interview with the smallholder farmer. The number of 5 economic indices calculated using revenue and expense for each farm. The economic opportunity is the amount of additional revenue that could be obtained if farmers could improve various productivity indexes to meet reasonable targets. The economic opportunity estimated as the amount of difference between average herd and reasonable target multiplied by the value of one unit change in the variable in Rials. The sum of economic opportunities per cow per year estimated as 19.68 million Rails included 8.13 million Rails (37.73%) for average daily milk production per cow, 6.47 million Rails (32.51%) for average age at first calving, 3.58 million Rails (20.58%) for average lactation length, 0.82 million Rails (5.33%) for average calf production interval and 0.67 million Rails (3.85%) for average calf mortality, respectively. There was significant variation between different levels of season, breed, rearing system and herd size for the performance of economic opportunities indices. The results obtained in this study can be used in planning to improve the performance economic indices to improve productivity and economic efficiency in smallholder cattle farms.
- انتشار مقاله: 17-10-1395
- نویسندگان: محمود وطن خواه,مرتضی کیخاصابر,مختارعلی عباسی,حسن بانه,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: تولید شیر,تولید مثل,ترکیب گله,گاوداری های سنتی
- چکیده: به منظور بررسی عملکرد تولیدی گاوداری های سنتی کوچک از رکوردهای تعداد 429 واحد گاوداری در 44 روستای شهرستان زابل شامل 1728 راس گاو مولد طی بهار 1394 تا بهار 1395 استفاده شده است. متوسط کل شیر تولیدی و فروخته شده روزانه هر واحد به ترتیب 66/13 و 82/7 کیلوگرم و متوسط تولید شیر روزانه هر راس گاو 24/7 کیلوگرم بود. میانگین کل عملکرد صفات تولید مثلی و تلفات به صورت 71/28 ماه برای سن در اولین گوساله زائی، 17/14 ماه برای فاصله گوساله زائی، 66/232 روز برای طول دوره شیردهی، 76/7% برای تلفات گوساله ها تا سن یک سالگی و 35/1% برای تلفات گاو بالغ بودند. میانگین خوراک مصرفی روزانه هر راس گاو 36/13 کیلوگرم با نسبت کنسانتره 33/29 درصد برآورد شد. میانگین کل هزینه خوراک روزانه هر راس گاو و درآمد حاصل از فروش شیر روزانه هر واحد به ترتیب 83 و 90 هزار ریال و ارزش شیر تولیدی به هزینه خوراک روزانه هر گاو، نسبت خوراک مصرفی به متوسط تولید شیر روزانه و نسبت قیمت شیر به هزینه هر واحد خوراک نیز به ترتیب 48/95%، 20/2 و 97/1 بدست آمد. میانگین اندازه کل گله 76/8 راس بترتیب شامل 57/30% گاو شیرده،20/16% گاو خشک، 95/11% گوساله ماده شیرخوار، 79/11% گوساله نر شیرخوار، 18/10% گوساله نر در حال رشد، 03/10% گوساله ماده در حال رشد، 76/5% گاو نر بالغ و 52/3% تلیسه آبستن بود. برای اغلب صفات مورد بررسی تنوع قابل ملاحظه ای بین فصول، نژاد، سیستم پرورش و اندازه گله های مختلف مشاهده شد.
- چکیده انگلیسی: In this study 429 smallholder dairy farms in 44 villages of the Zabol county included 1728 lactating cows during February 2015 to March 2016 were used to assess the performance of smallholder farms. The performance of production traits were as 13.66, 7.82 and 7.24 kg for average total milk yield in farm, average milk sold in farm and average daily milk production per cow, respectively. The overall mean of reproductive traits and mortality rate were as 28.71 months for age at first calving, 14.17 months for calving interval, 232.66 days for average lactation length, 7.76% for calf mortality rate up to yearling age and 1.35% for mature cow mortality rate. The mean of daily feed consumption per cow was 13.36 kg, with 29.33% concentrate. The mean of daily feed intake expenses per cow and return from sale of daily milk per farm were 83 and 90 thousand rails, respectively. The value of milk income to daily feed intake expenses per cow, daily feed intake to average daily milk production and the kg milk price to kg feed intake ratio were 95.48%,2.20 and 1.97, respectively. The average total herd size was 8.76 head, included 30.57% lactating cows, 16.20% dry cows, 11.95% female milking calves, 11.79% male milking calves, 10.18% male growing calves, 10.03% female growing calves, 5.76% mature bulls and 3.52% pregnant heifer, respectively. There was significant variation between different levels of season, breed, rearing system and herd size all of the most traits.
- انتشار مقاله: 17-08-1395
- نویسندگان: محمود وطن خواه,مرتضی کیخاصابر,مختارعلی عباسی,حسن بانه,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: علوم دامی ایران
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: گوسفند بلوچی,نشانگر ژنتیکی,پلیمورفیسم,میکروساتلایت,هتروزایگوسیتی
- چکیده: گوسفند نژاد بلوچی پر جمعیتترین نژاد گوسفند ایران بوده و گله اصلاحی آن در عباس آباد مشهد قرار دارد. این تحقیق به بررسی میزان پلیمورفیسم 17 جایگاه میکروساتلایت در این جمعیت میپردازد. در این مطالعه تنوع ژنتیکی داخل این جمعیت و تعادل هاردی-واینبرگ برای این جایگاهها بررسی گردید. هر جایگاه با 145 نمونه DNA، مورد آزمایش قرار گرفت. واکنش PCR برای تمامی جایگاهها بعد از بهینهسازی انجام شد و فرآوردههای PCR روی ژلهای پلیآکریل آمید الکتروفورز شده و با رنگآمیزی نقره باندها آشکار گردید. نتایج نشان داد که به جز دو جایگاه BMS4000, OarAE54 در سایر جایگاهها تکثیر صورت گرفته و دارای چندشکلی بالایی بودند. بیشترین PIC را جایگاه MCM120 (9232/0) و کمترین مقدار را TGLA387 (6839/0) داشتند. بالاترین و پایینترین تعداد الل واقعی به ترتیب در جایگاههای MCM120 (21 الل) و MCM494, MCM541L (9 الل) مشاهده شد و بیشترین و کمترین تعداد مؤثر الل به ترتیب متعلق به جایگاههای CSRD144 (9664/14) و TGLA387 (6255/3) بود. میانگین هتروزایگوسیتی بر اساس کل جایگاهها در این جمعیت 8746/0 محاسبه گردید. تمامی جایگاهها بر اساس آزمونهای X2 و G2 از لحاظ تعادل هاردی-واینبرگ در حالت عدم تعادل قرار داشتند و تنها MCM120 با تست G2 در تعادل بود. این مطالعه نشان داد که جمعیت گوسفند بلوچی بر اساس جایگاههای مورد مطالعه دارای تنوع ژنتیکی بالایی میباشد.
- چکیده انگلیسی:
- انتشار مقاله: 11-10-1348
- نویسندگان: وحید رزبان,سعید اسماعیل خانیان,رسول واعظ ترشیزی
- مشاهده
- جایگاه : پژوهشی
- مجله: تولیدات دامی
- نوع مقاله: Journal Article
- کلمات کلیدی: گاو,هموسیستئین,اسید فولیک,برون تنی,بلوغ تخمک
- چکیده: اثر مکمل کردن محیط کشت با غلظت های مختلف اسید فولیک (ویتامین B9) بر بلوغ برون تنی تخمک های گاو در قالب دو آزمایش بررسی شد. بهینه سازی محیط کشت بلوغ تخمک گاوی از راهبردهایی است که با اثر بر کیفیت بلوغ و باروری، در نهایت منجر به افزایش کیفیت رویان تولیدی گاو می شود. در آزمایش اول برای تعیین غلظت اسید فولیک و هموسیستئین، فولیکول ها به دو دسته کمتر و بیشتر از هشت میلی متر تقسیم بندی شدند. سپس غلظت اسید فولیک و هموسیستئین در هر دو گروه فولیکولی و همچنین در محیط کشت تجاری اندازه گیری شد. در آزمایش دوم، بلافاصله پس از کشتار، تخمدان ها به آزمایشگاه منتقل و با آسپیره کردن کمپلکس های تخمک -کولوموس از فولیکول های دو تا هشت میلی متری استحصال شد. تخمک ها به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم، و بر اساس نتایج آزمایش نخست، غلظت های مختلف اسید فولیک (صفر، 10، 100 و 1000 نانوگرم در میلی لیتر) به محیط کشت بلوغ اضافه شد. پس از گرم خانه گذاری تخمک ها، درصد تخمک های بالغ شده با استفاده از رنگ آمیزی هوخست تعیین شد. غلظت اسید فولیک و هموسیستئین در فولیکول های با قطر کمتر از هشت میلی متر، بیشتر از فولیکول های بزرگ تر از هشت میلی متر و همچنین بیشتر از غلظت آن ها در محیط بلوغ بود. مکمل کردن محیط بلوغ با 100 نانوگرم اسید فولیک/میلی لیتر نسبت به گروه شاهد، موجب افزایش درصد تخمک های مرحله متافاز دو شد (0/05 >P). نتایج نشان داد که افزودن اسید فولیک با توجه به غلظت اسید فولیک و هموسیستئین محیط کشت، بلوغ برون تنی تخمک های گاوی را بهبود می بخشد.
- چکیده انگلیسی: The effect of addition of different concentrations of folic acid (vitamin B9) to the culture medium on in vitro maturation of bovine oocytes was investigated in two experiments. Optimization of bovine oocyte maturation medium is one of the strategies affecting quality of maturity and fertility, ultimately resulting in increasing the quality of produced bovine embryos. In the 1st experiment, to specify the concentrations of folic acid and homocysteine, ovarian follicles were divided into two categories including follicles with more or less than eight mm of diameter. Then, the concentrations were measured in both follicle groups as well as a commercial culture medium. In the second experiment, bovine ovaries were transferred to the laboratory immediately after slaughter and the cumulus-oocyte complexes were collected by aspiration from 2-8 mm diameter follicles. Oocytes were randomly divided into four groups and different levels of folic acid (0, 10, 100 and 1000 ng/ml) were added to maturation medium based on the results of the first experiment. Following incubation of oocytes, the percentage of mature oocytes was determined by Hoechst staining. The concentrations of folic acid and homocysteine in follicles with diameter of less than eight mm was higher than those with diameter of greater than eight mm, as well as the culture medium Supplementation of maturation medium with 100 ng/ml folic acid increased the percentage of metaphase-II oocytes compared to the control (P <0.05). Considering the concentrations of folic acid and homocysteine in the medium, results showed that the addition of folic acid improves in vitro maturation of bovine oocytes.
- انتشار مقاله: 28-11-1397
- نویسندگان: حجت باغ شاهی,سعید زین الدینی,احمد زارع شحنه,سعید اسماعیل خانیان
- مشاهده