چکیده:
مقدمه: عفونت با سالمونلا انتریتیدیس یکی از مهمترین معضلات کنونی صنعت طیور در دنیاست. حدت و پاتوژنیسیته جدایه های ایران تاکنون مورد بررسی دقیق واقع نشده‌اند.
هدف: در این مقاله، بیماریزایی سه جدایه سالمونلا انتریتیدیس ایران و سویه سالمونلا انترتیدیس PT21 در جوجه‌های یکروزه تخمگذار مورد مطالعه قرار گرفتند. بدلیل حضور پلاسمید بزرگ مسبب حدت در هر سه جدایه، فرض چنین بود که همگی آنها بیماریزایی بالایی برای جوجه‌ها داشته باشند.
روش کار: پنجاه عدد جوجه یکروزه تخمگذار نژاد LSL به پنج گروه ده‌تایی تقسیم شده و هر گروه در قفسهای جداگانه تا سن ۱۴ روزگی نگهداری شدند. هر سه جدایه سالمونلا انتریتیدیس ابتدا در محیط BHI کشت داده شدند تا مایع مورد استفاده جهت چالش در هر سه گروه به غلظت CFU 10^10 در هر میلی لیتر برسد. گروههای چالش عبارت بودند از سه گروهی که با جدایه‌های ایران تلقیح شدند با نامهای S32, A20 و S34 و یک گروه هم با سویه استاندارد PT21 بعنوان گروه کنترل مثبت. گروه آخر نیز بعنوان کنترل منفی درنظر گرفته شده و هیچگونه چالشی را تجربه ننمود. هر گونه تلفات و مشاهدات ناخوشی در کلیه گروهها ثبت گردید. نمونه های بافتی از کبد، ژژنوم و سکوم در روزهای ۲، ۴، ۶، ۹ و۱۴ روزگی تهیه و جهت جداسازی سالمونلا انتریتیدیس، شمارش کلنی و هیستوپاتولوژی مورد بررسی واقع گردیدند.
نتایج: کلیه پرندگان در گروههای چالش شده دچار اسهال خفیف تا متوسط شدند. در گروه کنترل منفی هیچگونه علایم خاصی دیده نشد. دو عدد تلفات در گروههای چالش شده مشاهده شد. در تمامی گروههای چالشی، سالمونلا انتریتیدیس تا آخر دوره جدا شد. در آزمایش شمارش کلنی بافتها، باکتری جدا شده از نمونه‌های کبدی حدود ۱۰۰ تا ۱۰۰۰ برابر کمتر از نمونه‌های سکومی بود. نتایج آزمایشات هیستوپاتولوژی با علایم بالینی و یافته‌های باکتریولوژیک تطابق داشتند.
نتیجه گیری نهایی: این مطالعه نشان داد که هر سه جدایه مذکور با حدتی که از خود نشان دادند قابلیت کلونیزه شدن در داخل دستگاه گوارش جوجه‌های تخمگذار را داشته و نهایتا” موجبات تلف شدن یا حداقل عملکرد ضعیف پرنده را متعاقب عفونت در مقایسه با پرندگان سالم را در پی خواهند داشت.
چکیده انگلیسی:
BACKGROUND: Salmonella Enteritidis (SE) infection in poultry is one of the most important concerns in poultry. Virulence and pathogenicity of the SE isolates from Iran have not been well studied so far. OBJECTIVES: In the present study, three Salmonella Enteritidis (SE) isolates were compared with a standard SE strain (PT21) for virulence in one-day-old layer chicks. All of the isolates were supposed to be virulent because of carrying a large-sized virulence plasmid. METHODS: Fifty day-old layer chicks (LSL strain) were divided into five groups of 10 chicks and raised in separate cages until 14 days of age. All three SE isolates were cultured in brain-heart infusion (BHI) broth to reach a concentration of approximately 1010 CFU/ml. The challenged groups included three groups inoculated with three SE isolates (A20, S32, S34) and one group inoculated with SE PT21 as positive control. One group was raised as negative control without receiving any bacteria. Any mortality or morbidity observed in any group was recorded. Samples were taken from liver, jejunum and cecum at days 2, 4, 6, 9 and 14 days of age, cultured for SE isolation, colony counting and histopathological examinations. RESULTS: All challenged groups showed mild to severe diarrhea in all birds and some birds were listless especially in the first week. No signs were seen in the control group. Two mortalities occurred in challenged groups. Salmonella Enteritidis was detected in all samples until the end of experiment. The colony count showed less (100 to 1000 times less) SE in liver compared to that of cecal samples. Histopathological findings also were compatible with symptoms and bacteriological results. CONCLUSIONS: We concluded that all three SE isolates were able to colonize in the digestive system of layer chicks leading to mortality or at least lower performance compared to healthy chicks
خبرنامه
برای ثبت نام در خبرنامه و دریافت خبرنامه ایمیل خود را وارد نمایید.
