چکیده:
زمینه مطالعه:روی یکی از ضروریترین عناصردر بدن حیوانات و گیاهانبه شمار می رود. روی نقش مهمی در ساختار بیش از 300 پروتئین مختلف و بسیاری از فرایندهایبیوشیمیایی و متابولیک مانند متابولیسم، تنفس سلولی و محافظت در برابر رادیکالهای آزاد ایفاء می کند. نانوذرات روی نوع جدیدی از روی است که در مواد آرایشی و بهداشتی و غذای حیوانات و بسته بندی مواد غذایی کاربرد دارد. هدف: ارزیابی اثرات دوزها و سایزهای مختلف نانو روی بر سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در رت است.روش کار:نانو ذرات روی در سه سایز (30، 20، 10 نانومتر) و در سه دوز3 ، 10، 100 mg/kg bw به مدت 28 روز به 9 گروه آزمایش تجویز شدند. به گروههای کنترل به ترتیب کلرید روی100 mg/kg bw و نرمال سالین تجویزشد. پس از 28 روز رتها سر بریده شدند و سرم خون آنها جدا شد و میزان FRAP، TBARS و میزان فعالیتSOD وGPx به عنوان بیومارکرهای استرس اندازه گیری شد. نتایج: نتایج نشان داد که نانوذرات روی باعث القای فعالیت SOD وGPx ، افزایش میزان TBARS و کاهش میزان خاصیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما FRAP می شود(P < 0.05). نتیجه گیری نهایی:نانوروی در سایزهای بزرگ به صورت وابسته به دوز و در سایزهای کوچک به میزان حلالیت پذیری باعث القای اکسیداتیو استرس می شود.
چکیده انگلیسی:
BACKGROUND: Zinc (Zn) is one of the most important essential elements in the body of animals and plants. Zinc plays a significant role in the structure of more than 300 different proteins and in many life supporting biochemical and metabolic processes such as cellular respiration and protection against free radicals. Nanoparticles of zinc are the new form of Zinc used in cosmetic and personal care products and also in livestock feed and food packaging. OBJECTIVES: The aim of this study was to evaluate the effects of several sizes and doses of Zinc nanoparticles on antioxidant defense system in rat compared to controls. METHODS: Zinc nanoparticles (10, 20 and 30 nm) at 3 doses (3, 10 and 100 mg/kg bw) were administrated orally for 28 days among 9 experimental groups (n=5). 2 control groups were treated orally with ZnCl2 (100 mg/kg bw) and normal salin (n=5). After 28 days, the rat decapitated and serum was separated from blood samples. The ferric reducing ability of Plasma (FRAP), thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and activity of glutathione peroxidase (GPx), and superoxide dismutase (SOD) enzymes in serum samples were measured as biomarkers of oxidative stress and compared with control group. RESULTS: This survey showed that zinc nanoparticles cause induction of GPx and SOD activity (P < 0.05) and also increased the level of TBARS (P < 0.05). This assay also showed zinc nanoparticles cause significant decrease in total antioxidant activity of plasma (FRAP) (p<0.001). CONCLUSIONS: Nano Zinc induced oxidative stress in a dose dependent manner in large sizes, while their effects depend on the level of ionization in small sizes.
خبرنامه
برای ثبت نام در خبرنامه و دریافت خبرنامه ایمیل خود را وارد نمایید.
