چکیده:
به منظور تعیین اثر استفاده از گیاه خرفه بر عملکرد جوجه‌های گوشتی سویه رأس، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی، با استفاده از 3 تیمار و 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارها عبارت بودند از گروه کنترل، و تیمارهای دوم و سوم که به ترتیب حاوی 1 و 2 درصد پودر خرفه بودند. خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی برای دوره‌های پیش‌دان و رشد اندازه‌گیری شدند. در پایان دوره (روز 42) از هر تیمار 8 قطعه پرنده (4 خروس و 4 مرغ) به صورت تصادفی انتخاب، و پس از توزین به منظور بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند. نتایج آزمایش نشان داد که استفاده از سطوح مختلف خرفه در دوره‌ی آغازین تأثیر معنی‌داری بر میانگین مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی ندارد (05/0P>)؛ امّا در دوره‌ی دوم پرورش، و کل دوره‌ی استفاده از خرفه در سطوح 1 و 2 درصد به صورت قابل ملاحظه‌ای مصرف خوراک و وزن بدن را نسبت به گروه شاهد افزایش می‌دهد (05/0P≤). تأثیر سطوح مختلف پودر خرفه بر ضریب تبدیل غذایی در دوره‌ی رشد و نیز کل دوره‌ی پرورش، از لحاظ آماری معنی‌دار نبود (05/0P>). نتایج نشان می‌دهد تیمارهای غذایی اثر معنی‌داری بر بازده لاشه و اجزای آن نداشته‌اند (05/0P>). نتیجه می‌شود که استفاده از خرفه باعث افزایش وزن بدن و مصرف خوراک، بدون تغییر در ضریب اجزای غذایی جوجه‌ها شده است.
چکیده انگلیسی:
The aim of the present study was to evaluate the effect of purslane on performance and carcass characteristic of broiler chickens. Broiler chicks were allocated randomly in 3 groups with 4 replicates and 12 chick per replicates to receive diets supplemented with 0 (control), 1 and 2 % of dried purslane for 42 days. Body weight gain (BWG) and feed intake (FI) were measured at the end of every week and calculated for starter (1-21 days) and grower (22-42 days) periods. Four male and four female chicks from each treatment were chosen randomly and killed by cervical dislocation on day 42 and carcass components weights were measured. The results of this experiment indicated that purslane did not affect FI, BWG and feed conversion ratio (FCR) of broilers in starter period. However BWG and FI increased significantly with inclusion of dried purslane in grower and throughout the experimental period (P<0.05), but FCR didn’t changed significantly. Dried purslane did not have a significant effect on carcass component. Therefore, it was concluded that supplementation of diet with dried purslane can increase weight gain and feed intake of broiler chicks without changes in feed conversion ratio.
خبرنامه
برای ثبت نام در خبرنامه و دریافت خبرنامه ایمیل خود را وارد نمایید.
